Os preços do açúcar cristal estão em alta no mercado spot do estado de São Paulo. A informação é do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.
Nessa segunda-feira, 19, o Indicador Cepea/Esalq fechou a R$ 109,53 por saca de 50 kg, acumulando alta de 5,17% na parcial de abril (até o dia 19).
De acordo com pesquisadores do Cepea, o aumento no spot paulista tem sido influenciado pela elevação nos valores internacionais da commodity e também pela baixa oferta de cristal neste início de moagem da safra 2021/22.
Fonte: Cepea