Os valores do açúcar cristal vêm oscilando com força no mercado spot do estado de São Paulo.
Pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP, indicam que algumas usinas estão flexíveis em baixar os valores de suas ofertas, enquanto outras unidades, com menor disponibilidade do adoçante, seguem firmes nos preços.
No balanço da semana de 15 a 22 de março, o Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, subiu 1,6%, fechando a R$ 106,67 por saca de 50 kg nessa segunda-feira, 22.
Fonte: Cepea