Receita prática e saborosa para começar o dia.
Ingredientes da massa:
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de maisena
1/2 colher (chá) de fermento em pó químico
1 colher (sopa) de açúcar cristal DoceSucar
1 colher (chá) de sal
Manteiga para untar
Ingredientes do recheio:
4 bananas em rodelas
1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o leite, a maisena, a farinha de trigo, o açúcar e o sal até que fique homogêneo;
Depois, aqueça uma frigideira antiaderente com a manteiga. Frite a massa, de concha em concha, até que doure os dois lados e finalize a massa. Reserve;
Por fim, misture a banana e o doce de leite, divida as massas e dobre-as ao meio. Agora, é só servir e se deliciar!