O doce de origem africana está presente em todas festas juninas. Receitinha com um dos principais ingredientes juninos, o milho.
Ingredientes
5 espigas de milho duras
1 litro de leite
1 1/2 xícaras de açúcar Cristal DoceSucar
1 pitada de sal
Modo de preparo
1 - Bata o milho com o leite no liquidificador por 3 minutos, passe a mistura em uma peneira bem fina.
2 - Coloque em uma panela junto com açúcar e uma pitada de sal.
3 - Mexa até começar a engrossar, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo.
4 - Coloque em um refratário e se preferir acrescente canela em pó por cima.
5 - Deixe na geladeira.
Faça e nos marque!