O donut ou rosquinha é um clássico no mundo todo. Uma massa fofinha e saborosa recheada com o que você preferir. Use a sua criatividade e se delicie.
Ingredientes:
2 ovos 200 ml de leite
1 colher de sopa de margarina
1/2 copo de açúcar cristal DoceSucar
2 copos de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de fermento
Doce de leite para rechear (sugestão)
Cobertura (sugestão):
180 g de chocolate meio amargo derretido em banho-maria e granulado para polvilhar
Preparo:
Quebrar os ovos em um copo de medida e completar com o leite até a marca de 250 ml;
Misturar a margarina, o açúcar, a farinha e o fermento e sovar a massa;
Deixar em repouso por cerca de 15 minutos;
Abrir a massa com a ajuda de um rolo e cortar as rosquinhas usando 2 copos de tamanhos diferentes;
Fritar as rosquinhas em óleo morno até ficarem douradinhas por fora;
Depois de esfriar, cortar ao meio com cuidado e rechear com doce de leite.
Cobertura:
Derreter o chocolate em banho-maria, mergulhar um lado das rosquinhas e polvilhar granulado.
Receita para conquistar toda a família!