A receita de hoje, além de fácil, é para brindar e aproveitar com os amigos!
Ingredientes para a espuma:
200 ml creme de leite fresco
1 colher de sopa de açúcar cristal DoceSucar
Suco de 1/2 limão taiti
1 colher de sopa de gengibre ralado (na hora)
Ingredientes para o drink:
20 ml de suco de limão
20 ml de xarope de açúcar DoceSucar
2 dash de Angostura bitter
50 ml de vodka
Gelo a gosto
Modo de preparo
Reúna os ingredientes para o drink;
Primeiro, vamos começar pela espuma de gengibre;
Em uma tigela gelada, coloque o creme de leite, o açúcar, o suco de limão, o gengibre e bata até quase chegar no ponto de chantilly (o ponto certo é quando você levantar o batedor e a espuma cair lentamente). Reserve;
Em uma caneca de cobre, coloque o suco de limão, o xarope, a Angostura, a vodka, o gelo e misture bem com uma colher bailarina;
Adicione a espuma por cima do drink;
Agora é só servir!??