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Sobremesa clássica italiana para agradar toda a família! 

Ingredientes:
Panna Cotta:
400 ml de creme de leite
400 ml de leite
1 e 1/2 xícaras de açúcar Extra Fino DoceSucar
24 g de gelatina incolor
1 fava de baunilha ou uma colher de sopa rasa de essência

Frutas Vermelhas:
200 g de morango
1 xícara de açúcar Extra Fino DoceSucar
1/3 xícara de vinho do porto

Preparo:
Frutas Vermelhas:
Aqueça o morango cortado, o açúcar e o vinho, até formar uma calda ligeiramente espessa;
Deixe esfriar.

Panna Cotta:
Corte a fava de baunilha ao meio raspando seu interior;
Coloque a baunilha em uma panela, junto com o leite, o creme de leite e o açúcar;
Aqueça, sem deixar ferver, e acrescente a gelatina já hidratada em água;
Coloque a mistura em forminhas ou em uma forma grande e leve à geladeira por cerca de 2 horas;
Na hora de servir, retire da geladeira, aqueça em água quente e desenforme;
Cubra com a calda.

Finalize com as frutas de sua preferência.
Faça e nos marque!