Panquecas práticas e saudáveis feitas com cacau para você começar bem o seu dia!
Ingredientes:
2 colheres de sopa de Açúcar Demerara DoceSucar Cana Real
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de chá de fermento químico
½ colher de chá de sal
150 ml de leite integral
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 ovo
Óleo
Fruta de sua preferência
Mel a gosto
Preparo:
Misturar todos os ingredientes secos e reservar;
Em outro recipiente, adicione o leite, a manteiga derretida e o ovo, misture até que fique uniforme;
Adicionar os ingredientes secos e misture novamente até obter uma massa lisa;
Juntar o fermento e misture rapidamente para incorporar;
Em uma frigideira bem quente, adicione o óleo e coloque uma conchada de massa;
Quando começar a borbulhar, vire e doure do outro lado;
Repita o processo até acabar a massa;
Coloque a pilha de panquecas em um prato e finalize com a fruta de sua preferência e um pouco de mel.