Pronto em minutos! É prático, saboroso e perfeito para qualquer ocasião!
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de coco ralado seco
4 colheres (sopa) de Açúcar Cristal DoceSucar
1 ovo
4 gemas separadas das claras
1/2 colher (sopa) de margarina
1 gota de essência de baunilha
Preparo:
1 - Misture bem todos os ingredientes em uma caneca com capacidade para 350 a 400 ml;
2 - Leve ao microondas por 30 segundos, retire e misture novamente;
3 - Leve ao microondas novamente por mais 1 minuto e 30 segundos;
4 - Observe se já está no ponto que você quer, se não, leve novamente colocando de 30 em 30 segundos, olhando para não queimar;
5 - Depois, retire o quindim pronto da caneca enquanto ainda estiver quente, deixe esfriar e coma à vontade!
Finalize com mais coco ralado a gosto.