A receitinha natalina de hoje é super prática!
Muitas pessoas acham que é difícil, mas irão se surpreender com a facilidade
que é fazer macarons natalinos.
Para os macarons você vai precisar de:
65g de farinha de amêndoas
50g de claras
75g de Açúcar Extra Fino DoceSucar
Corante (opcional)
Para o recheio você vai utilizar:
6 colheres de sopa de cream cheese tradicional
6 colheres de sopa de manteiga s/ sal
6 colheres de sopa de Açúcar Extra Fino DoceSucar
¼ colher de chá de sal
Corante (opcional)
Modo de preparo:
Macarons: Bata as claras de ovo, o Açúcar Extra Fino DoceSucar num bowl até conseguir o merengue consistente e brilhante;
Adicione se for utilizar o corante;
Peneire a farinha de amêndoas e para obter uma mistura bem fina e sem pedaços de amêndoa nem grumos;
Coloque a massa em uma manga para confeitar e distribua em uma forma forrada com papel manteiga;
Leve em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos até corarem;
Recheio: Misture todos os ingredientes.
Coloque em uma manga para confeitar e abuse da sua criatividade para decorar.