Receita Mousse de Romã

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Receita Mousse de Romã

28/12/2022

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Muitas pessoas fazem de tudo para começar o Ano Novo com boas energias. Algumas comem lentilhas, uvas, pulam 7 ondas...
E para começar o Ano Novo com o pé direito selecionamos uma receita deliciosa. Segundo crença popular as sementes de romã trazem muita prosperidade e fartura.

Ingredientes:
3 claras de ovo
3 colheres de sopa de Açúcar Cristal DoceSucar
250 gramas de chocolate branco derretido
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de chá de água
1/4 xícara de chá de groselha
3 romãs
1 colher de sobremesa de suco de limão

Modo de preparo:
Bata as claras em neve com o Açúcar Cristal DoceSucar até obter picos firmes;
Derreta o chocolate em banho-maria, retire do fogo e adicione o creme de leite;
Misture delicadamente as claras com o creme de chocolate;
Distribua em taças individuais e leve-as à geladeira;
Em uma panela, coloque a água, a groselha e leve ao fogo alto (200 ºC a 220 ºC) até ferver;
Acrescente as sementes de romã desligue o fogo e misture o suco de limão;
Deixe esfriar e distribua sobre as musses.

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