Suspiro

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Suspiro

13/07/2021

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Doces por fora, macios por dentro e fáceis de fazer. Apenas 2 ingredientes compõem essa receita delicada e deliciosa!

Ingredientes:
2 claras
10 colheres (sopa) de açúcar Doce Sucar Extra Fino

Preparo:
Na batedeira, bata as claras por 8 minutos;
Ainda batendo, acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo até ficar brilhante e firme;
Transfira para um saco de confeitar com bico pitanga e, em assadeira forrada com papel-manteiga, modele pequenos montinhos, puxando na ponta para ficar com biquinho;
Leve ao forno médio-baixo (160 ºC) por cerca de 15 minutos ou até secar e dourar levemente por baixo. Deixe esfriar;
Sirva ou reserve em um recipiente fechado.

Dica: Você pode adicionar raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico no seu suspiro.

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